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冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過(guò)液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞，因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。土壤冷凍干燥機(jī)這種干燥方法與通常的曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比有許多突出的優(yōu)點(diǎn)，如：(1)它是在低溫下干燥，不使蛋白質(zhì)、微生物之類產(chǎn)生變性或失去生物活力。這對(duì)于那些熱敏性物...

實(shí)驗(yàn)用真空冷凍干燥機(jī)因其具有降低能耗、節(jié)約能源的優(yōu)點(diǎn)而得到廣泛應(yīng)用。當(dāng)冰在冷凍干燥機(jī)中升華時(shí)，它會(huì)在干燥的剩余材料中留下孔隙。凍結(jié)溫度和凍結(jié)速度是控制目的。溫度要低于物料的凝固點(diǎn)，不同物料的凝固點(diǎn)不同。實(shí)驗(yàn)用真空冷凍干燥機(jī)開(kāi)機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，物料的冷凍過(guò)程，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥，通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達(dá)到物料冷凍干...

冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。小型冷凍干燥機(jī)的工作原理：冷凍干燥機(jī)采用了降溫結(jié)露的工作原理，主要由熱交換系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)三部分組成。壓縮空氣首先進(jìn)入預(yù)冷卻器進(jìn)行氣-氣或氣-水的熱交換，除去一部分熱能，然后進(jìn)入冷熱空氣交換器，和已經(jīng)從蒸發(fā)器出來(lái)被冷卻到壓力露點(diǎn)的冷空氣進(jìn)行熱交換，使壓縮空氣的溫度進(jìn)一步降低。...

壓蓋型冷凍干燥機(jī)采用觸摸屏操作，原位凍干功能，輕松方便，可自主設(shè)定和實(shí)時(shí)調(diào)整凍干工藝，可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線，關(guān)鍵零部件小噪音、大能力，高質(zhì)量保證高性能。冷凍干燥機(jī)凍干過(guò)程亦是液態(tài)水的升華過(guò)程，水有3種聚集狀態(tài)，即液態(tài)、固態(tài)和汽態(tài)。真空冷凍干燥是在三相點(diǎn)以下進(jìn)行的，凍干即是利用壓力低于三相點(diǎn)壓力時(shí)，冰晶吸收熱量直接轉(zhuǎn)化為汽態(tài)水蒸汽的原理，將新鮮物料在真空冷凍干燥機(jī)內(nèi)低溫凍結(jié)，在高真空狀態(tài)下，利用水的升華特性，使物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而...

冷凍干燥機(jī)又稱冷凍干燥器。冷凍干燥器就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的冷干設(shè)備。對(duì)于冷凍干燥機(jī)的運(yùn)行來(lái)說(shuō)，關(guān)機(jī)停運(yùn)時(shí)自然也不能馬虎，也要按照正確的步驟來(lái)操作關(guān)機(jī)。1、將冷凍干燥機(jī)的快速充氣閥接嘴插入快速充氣閥座,同時(shí)關(guān)“真空泵”電源開(kāi)關(guān)，使空氣緩緩進(jìn)入冷肼;如需充入惰性氣體，則將惰性氣體的減壓導(dǎo)管連接"充氣口”;2、關(guān)閉冷凍干燥機(jī)的“真空計(jì)”、“制冷機(jī)”,如長(zhǎng)期不用應(yīng)拔掉電源線;3、提起有機(jī)玻璃罩,將物品取出，保存,冷凍干燥...

在壓蓋型冷凍干燥機(jī)凍干過(guò)程中，液態(tài)物品的降溫預(yù)凍以及隨后的固態(tài)物品中水分的升華過(guò)程中需要將溫度控制在工藝要求的一定范圍內(nèi)，這就要求壓蓋型冷凍干燥機(jī)具有一定精度的調(diào)溫功能。如何在不設(shè)置調(diào)溫機(jī)組的前提下較好地解決壓蓋型冷凍干燥機(jī)的調(diào)溫問(wèn)題，具體方案如下：1、為在制冷壓縮機(jī)冷量富余的前提下，在給壓蓋型冷凍干燥機(jī)前箱供冷的制冷系統(tǒng)管路旁邊增加一條能提供適當(dāng)冷量的制冷支路來(lái)滿足調(diào)溫時(shí)的冷量需要；2、同時(shí)由于調(diào)溫時(shí)，制冷壓縮機(jī)是在給兩個(gè)不同蒸發(fā)溫度的蒸發(fā)器供冷，工況的差異可能會(huì)因膨脹閥控...

冷凍干燥機(jī)的使用需要先將物料預(yù)先凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度以下，在一定的真空狀態(tài)下，通過(guò)升華過(guò)程除去物料中水分的一種干燥方法，機(jī)組主要由制冷、供熱和真空三大操作系統(tǒng)組成。如今廣泛應(yīng)用于生物制藥、中藥材保健品、血液制品、生物制品、醫(yī)藥和活性物質(zhì)領(lǐng)域，尤其在制藥行業(yè)。那么，用戶該如何操作冷凍干燥機(jī)呢?凍干前：在真空冷凍干燥前，用戶要先對(duì)紅棗、蔬果、蛋奶食品等進(jìn)行預(yù)處理，例如紅棗、蔬果要先進(jìn)行清洗、分揀、去皮(去核)、切片、液體濃縮等等。之后，用戶要將紅棗、蔬果、蛋奶食品等均勻分裝在合適的托...